117403, Россия, г. Москва ул. Булатниковская, д. 14 (офис и склад). Режим работы: ежедневно с 9-18, кроме выходных дней
Ее ярко-фиолетовые бусины, словно искры солнца, спрятались в тени лесного кустарника. Простая, скромная, знакомая каждому русскому человеку – это ежевика. Нежная мякоть, терпкий сок, пряный аромат. Наши предки знали ей цену задолго до современных исследований, а наука лишь подтвердила мудрость веков. Ученые обнаружили уникальную способность ежевики противостоять болезням, защищать наш организм изнутри. Маленькие ягодки оказались настоящими сокровищницами полезных элементов.
Ежевика – настоящая драгоценность, подаренная природой русским землям. Пусть она станет верным спутником нашего стола, надежным помощником здоровья и источником вдохновения долгих зимних вечеров, когда хочется вспомнить запах леса и вкус детства.
В чем целебная сила ежевики?
Внутри ягодной оболочки прячутся щедрые запасы витамина C и мощных защитников организма – антиоксидантов. Кроме этого, элементы в составе ежевики обладают и другими ценными свойствами:
- Калий, магний и антиоксиданты в составе ежевики способствуют улучшению кровообращения. Ягода снижает риск возникновения атеросклероза и сердечных заболеваний.
- Высокое содержание клетчатки нормализует работу кишечника, избавляет от запоров и стимулирует перистальтику. Ежевика полезна людям с проблемами пищеварения и склонностью к нарушениям обмена веществ.
- Антиоксидант лютеин и витамин A поддерживают зрение, защищают сетчатку от возрастных изменений и снижают риск катаракты.
- Витамины и минералы ежевики поддерживают упругость кожи, замедляют старение, освежают цвет лица и борются с воспалительными заболеваниями.
- Большое количество железа и фолиевой кислоты делают ежевику важным продуктом для профилактики железодефицита и повышения уровня гемоглобина.
- Магний и витамины группы B положительно воздействуют на нервную систему, улучшая настроение, снижая тревожность и повышая стрессоустойчивость.
Несмотря на многочисленные положительные эффекты, ежевика имеет ряд противопоказаний. Следует избегать ее употребления при наличии аллергической реакции, гастрита, индивидуальной непереносимости и обострения хронических болезней ЖКТ.
Замороженные ягоды сохраняют большую часть полезных качеств, что делает их незаменимым продуктом круглый год. Современные технологии быстрой заморозки позволяют почти полностью сохранять витамины, микроэлементы, биологически активные вещества, содержащиеся в свежих плодах.
Замороженную ежевику, полностью сохранившую аппетитную привлекательность и питательную ценность, всегда можно приобрести в компании «Новгородская ягода». Продукция отлично подходит для создания освежающих компотов, киселей, варенья, десертов, желе и фруктово-ягодных коктейлей. Она придает блюдам яркий вкус и насыщенный аромат.
