О полезных свойствах ягод клюквы

Почему клюкву считают самой полезной северной ягодой

Клюкву можно смело отнести к категории самых полезных дикорастущих ягод – это настоящий витаминный комплекс, который нам подарила матушка-природа. Благоприятное воздействие на организм оказывают как свежие, так и сушеные или замороженные ягоды: содержание антиоксидантов и клетчатки в них практически не меняется даже при длительном хранении. Особенно хороша клюква для профилактики простудных сезонных заболеваний и восстановления после вирусных инфекций.

Какое действие оказывает клюква на организм человека

Дикорастущая ягода облюбовала удаленные болотистые места северных регионов нашей страны. Именно там, среди мхов и валежника, она набирается сил и становится одним из богатейших источников биологически активных веществ. В последнее время научились выращивать и садовую ягоду, не уступающую дикоросам по вкусу и витаминно-питательной ценности.

Из вкусных кисло-сладких ягод приготавливают разнообразные джемы, соусы, начинки для пирогов, настойки и пр., но нередко их используют исключительно в оздоровительных целях.

Клюкву применяют, если необходимо:

• повысить выработку желудочного сока, активизировать работу ЖКТ;
• снять воспалительные процессы органов мочеполовой системы;
• убрать жар, снизить температуру тела при простудных заболеваниях;
• стимулировать аппетит, нормализовать работу поджелудочной железы;
• повысить активность проводящей функции миокарда, стабилизировать деятельность сердца;
• усилить действие антибактериальных и противомикробных средств;
• уменьшить воспаление и боли в суставах при артритах, артрозах;
• поддержать иммунитет в период простудных и вирусных заболеваний;
• отрегулировать работу сальных желез, уменьшить выработку жира и пр.

Клюквенный морс – не просто вкусный бодрящий напиток, но и отличное средство для профилактики инсульта, ишемии, кариеса, стоматита, атеросклероза сосудов. И не удивительно: в составе ягод содержится практически весь комплекс витаминов, железо, магний, фосфор, кальций, пектины, фитонциды, никотиновая кислота.

С осторожностью следует употреблять ягоды людям с повышенной кислотностью, слабой зубной эмалью, аллергией на отдельные компоненты, подагрой и камнями в почках.

Вкусную отборную замороженную клюкву вы всегда можете приобрести в компании «Новгородская ягода». Ягоды, прошедшие процедуру шоковой заморозки, полностью сохранили витаминную и питательную ценность, а также свой неповторимый вкус и аппетитный внешний вид.