117403, Россия, г. Москва ул. Булатниковская, д. 14 (офис и склад). Режим работы: ежедневно с 9-18, кроме выходных дней
Крыжовник культивируется на Руси уже с XI века. Когда-то из этой кисло-сладкой ягоды готовили знаменитое изумрудное, или царское, варенье. Сегодня эта хорошо знакомая гурманам ягода привлекает внимание благодаря множеству целебных качеств, которые делают её настоящим сокровищем для тех, кто заботится о своём здоровье. Вкус ее варьируется от кислого до очень сладкого, становясь всё мягче по мере созревания. Красные и фиолетовые сорта особенно сладки, а по мере дозревания приобретают насыщенный виноградный привкус.
Разнообразие сортов крыжовника поражает воображение: плоды бывают округлой и вытянутой формы, гладкой и ворсистой поверхности, окрашенные в самые разные оттенки – от белого и красного до зеленого и чёрного. Созревание происходит в разное время: ранние сорта поспевают в июле, а поздние – в августе.
В чем ценность свежего и замороженного крыжовника?
- Мочегонный и желчегонный эффект. Регулярное потребление крыжовника способствует выведению лишней жидкости из организма, что особенно важно при склонности к отекам. Эти свойства делают его незаменимым союзником в борьбе с задержкой жидкости в тканях и органах, улучшая общее самочувствие.
- Противовоспалительный и антисептический эффекты. Крыжовник эффективен против воспалительных процессов дыхательных путей. Его антисептические свойства делают его природным лекарством для борьбы с инфекциями и бактериями, ускоряя процесс выздоровления.
- Укрепляющий эффект. Богатство витаминами делает крыжовник мощным стимулятором иммунитета. Употребление этих ягод помогает быстрее восстанавливаться после болезней и справляться с усталостью, усиливая защитные функции организма.
- Предупреждение авитаминозов и анемии. Высокая концентрация витаминов в крыжовнике предотвращает дефицит важнейших питательных веществ. Особенно полезен этот продукт для профилактики анемии, поскольку содержащийся в нём железо активно участвует в образовании гемоглобина, что крайне важно для беременных женщин.
- Поддержка обмена веществ и работы сердца. Постоянное присутствие крыжовника в рационе улучшает метаболизм, активизируя обменные процессы и предотвращая накопление вредных веществ. Его компоненты позитивно влияют на работу сердца и сосудов.
- Благотворное влияние на ЖКТ. Крыжовник показан при гастрите с пониженной кислотностью, способствуя нормализации кислотности желудочного сока и облегчая неприятные симптомы. Это делает его важной частью диеты для желающих улучшить процесс пищеварения.
- Диетическая польза. Низкий гликемический индекс делает крыжовник оптимальным продуктом для контроля аппетита и похудения. Он легко усваивается организмом, что помогает справиться с чувством голода без переедания.
Эти ценные качества делают крыжовник незаменимым компонентом здорового питания, который поддерживает организм в тонусе круглый год.
Компания «Новгородская ягода» предлагает отборный крыжовник лучших сортов, подвергнутый шоковой заморозке. Эта инновационная технология сохраняет всю питательную ценность и аромат ягод, позволяя наслаждаться ими в любое время года.
