Не зря гриб лисичка носит такое название – своим ярко-оранжевым цветом он напоминает хитрую жительницу лесов. Но ценят его не за красоту, а за полезные вещества в составе и высокую питательную ценность. Некоторые гурманы готовы есть их круглогодично, поэтому замороженные лисички так востребованы. Вымытые, очищенные от мусора и просушенные грибы подвергают шоковой заморозке. Для приготовления грибных блюд – соусов, супов, жаркого – их рекомендуем разморозить в холодильнике при температуре от 3 до 5 градусов, а затем, чтобы удалить горечь, отварить.
Преимущества замороженных грибов лисичек:
Предлагаем купить замороженные грибы лисички оптом в компании «Новгородская ягода». Продукция отличается высоким качеством, так как технологический процесс выполняется под строгим контролем. Вместе с лисичками покупают оптом в заморозке белые грибы, лесные и садовые ягоды, фрукты.