117403, Россия, г. Москва ул. Булатниковская, д. 14 (офис и склад). Режим работы: ежедневно с 9-18, кроме выходных дней
Черноплодная рябина не зря так почитаема жителями загородных домов и дачниками, которые высаживают ее на своих участках. Она обладает полезными свойствами, и поэтому ее часто используют для приготовления витаминных компотов, вкусных варений, ароматных настоек. Отличительной особенностью дерева являются ее мелкие черные плоды округлой формы, собранные в гроздья. В них содержатся вещества, которые укрепляют иммунитет, делают сосуды более эластичными, нормализуют обмен веществ и дарят организму заряд бодрости.
Собирают черноплодку традиционно в конце августа – начале сентября, когда ягоды достигают полной зрелости и приобретают особый темно-фиолетовый оттенок с легким восковым налетом. Даже после первых заморозков плоды сохраняют свой вкус и пищевую ценность, продолжают накапливать полезные вещества.
За что ценят черноплодную рябину
Ягода известна своими ценными качествами и высокой концентрацией витаминов и антиоксидантов. Рассмотрим основные преимущества регулярного ее употребления:
- Сердечно-сосудистая поддержка. Антоцианы, содержащиеся в ягодах, укрепляют сосудистые стенки и защищают от риска сердечно-сосудистых патологий.
- Регуляция обмена веществ. Делает более быстрым усвоение глюкозы, стимулирует обменные процессы, помогает контролировать вес.
- Детоксикация организма. Наличие мощных природных антиоксидантов способствует очищению клеток и выводу накопленных токсинов.
- Забота о зрении. Присутствие витамина A положительно влияет на состояние сетчатки и хрусталика, улучшает остроту зрения и защищает глаза от старения.
- Энергия и улучшение настроения. Комплекс витаминов группы B активизирует энергетический обмен и поддерживает психоэмоциональное состояние организма.
- Укрепление иммунитета. Высокая концентрация витамина C помогает организму противостоять различным заболеваниям и инфекциям.
Черноплодная рябина в составе рациона, как и большая часть плодово-ягодных культур, способна значительно улучшить общее самочувствие и предотвратить ряд серьезных заболеваний.
Полезна ли замороженная черноплодка?
Технология быстрой заморозки помогает сохранить практически все ценные биологически активные компоненты черноплодной рябины. Останавливаются биохимические процессы распада, при этом структура плода остается нетронутой, как и полезные вещества в составе ягод. После размораживания продукция сохраняет свежий аромат, насыщенный вкус, витамины и микроэлементы, что идеально подходит для здорового питания круглый год.
Приобретайте замороженную черноплодную рябину в «Новгородской ягоде»! У нас представлены отборные сорта ягод, бережно заготовленные и замороженные современными методами глубокой шоковой заморозки. Наша продукция отличается высоким качеством, натуральностью и доступностью. Для компаний, работающих в сфере производства продуктов питания и ресторанного бизнеса, использование замороженной черноплодной рябины – практичное и экономически выгодное решение.
