117403, Россия, г. Москва ул. Булатниковская, д. 14 (офис и склад). Режим работы: ежедневно с 9-18, кроме выходных дней
Вкусные спелые ягоды черники – удивительный кладезь витаминов и микроэлементов, недаром лесная ягода широко используется и для приготовления различных блюд, и в профилактических медицинских целях. Перед заморозкой отборную чернику очищают, просушивают и потом замораживают при температуре минус 40 градусов (шоковая заморозка). Ценность замороженной продукции в том, что она полностью сохраняет свои полезные качества, вкус и аромат, а после размораживания готова к применению. Рекомендуем размораживать ягоду в холодильнике при температуре 3-5 градусов.
Чем привлекательна лесная замороженная черника:
- Ягоды черники, включенные в ежедневный рацион, помогают восполнить дефицит витаминов и укрепить иммунитет.
- В замороженной продукции сохраняется большое количество железа, марганца, калия, фосфора и других микроэлементов, также она богата пектинами и пантотеновой кислотой.
- В чернике содержатся антоцианы, окрашивающие ее в характерный красно-синий оттенок. Они способны снимать воспаления, поддерживать деятельность сердечно-сосудистой системы.
- Чернику используют для приготовления морсов, соков, каш, кулинарных изделий, мороженого.
- В домашних условиях из нее готовят варенье, которое также добавляют в выпечку.
Купить вкусную замороженную чернику оптом вы можете в компании «Новгородская ягода». Мы реализуем экологически чистые лесные ягоды мелко- и крупнооптовыми партиями, оперативно формируем заказы в течение 1-2 дней. Более подробную информацию о продукции можете узнать у наших специалистов.
