117403, Россия, г. Москва ул. Булатниковская, д. 14 (офис и склад). Режим работы: ежедневно с 9-18, кроме выходных дней
Предлагаем замороженную черную смородину, которая в пищевой промышленности и ресторанном бизнесе может полноценно заменить свежую лесную или садовую продукцию. Ягоды прошли отбор, очистку, сушку, а затем были подвергнуты шоковой заморозке. Такая технология позволяет сохранить внешний аппетитный вид, пищевую ценность, витаминный состав. Она продлевает срок годности смородины, благодаря чему ее можно использовать круглогодично. Чтобы применять ягоды для переработки или готовки, их рекомендуется разморозить в холодильнике, оптимальная температура – 3-5 градусов.
Чем привлекательная замороженная черная смородина?
- Имеет приятный вкус и аромат, поэтому популярна в потребительской среде.
- В замороженном виде сохраняет ценные свойства свежей ягоды.
- Лидирует по содержанию витамина С, имеет богатый минеральный состав.
- В пищевой промышленности используется в качестве натурального красителя.
- Подходит для приготовления молочной продукции, варенья, джема, десертов, выпечки.
- Используется в производстве продуктов питания и домашней кухне.
Приобрести черную смородину быстрой заморозки мелким и крупным оптом можно в компании «Новгородская ягода». Кроме продукции 2 сорта реализуем и отборную черную смородину – сочную, спелую ягоду свежего урожая. Быстрое оформление заказа и доставка во все регионы РФ.
